山竹，又称凤眼果、莽吉拉，是一种热带水果，以其独特的果肉口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱。下面，我们就来详细了解下这个水果的不同面貌和它的别名。
一、山竹的别名
1.凤眼果：因其果实形状酷似凤眼而得名。
2.莽吉拉：在广东方言中，山竹被称为莽吉拉，寓意其味道鲜美。
3.山楂：虽然与山楂不是同一种植物，但因其果实形状相似，故有时也被称为山楂。二、山竹的营养价值
1.含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力。
2.含有抗氧化物质，能清除体内自由基，延缓衰老。
3.含有膳食纤维，有助于消化，预防便秘。
4.含有矿物质和微量元素，如钾、镁、钙等，有益于身体健康。三、山竹的食用方法
1.清洁：用流动的水将山竹洗净。
2.去皮：用刀背轻轻敲击山竹，使果皮与果肉分离，然后用手剥去果皮。
3.去核：用小刀将山竹的硬核取出，即可食用。四、山竹的保存方法
1.冷藏：将洗净的山竹放入冰箱保鲜层，可保存3-5天。
2.避光：将山竹存放在阴凉处，避免阳光直射。五、山竹的注意事项
1.山竹性寒，体质虚寒者不宜过量食用。
2.山竹与海鲜同食可能会引起腹痛、腹泻，需谨慎食用。
3.山竹果肉含有一定的草酸，过多食用可能影响肾脏健康。山竹，这个看似平凡的水果，实则蕴藏着丰富的营养和独特的口感。通过小编的介绍，相信大家对山竹有了更深入的了解。在日常生活中，适当食用山竹，既能满足味蕾，又能为身体带来诸多益处。
